千里香馄饨-巧拌云丝

千里香馄饨-巧拌云丝

　　所需食材：干云丝、胡萝卜、青辣椒、香菜、花椒、芝麻油、食盐、食用油、米醋
 

　　做法：1、云丝用清水泡上20分钟左右，泡发的云丝放入开水里烫一两分钟，捞出放入盆里;

　　2、胡萝卜擦成丝，青辣椒切成丝，香菜切小段;

　　3、然后把胡萝卜丝，青辣椒丝，香菜放在云丝上，然后加入食盐，米醋和芝麻油;

　　4、锅里加油烧热，放入花椒做成花椒油，然后把花椒油倒进云丝里，然后搅拌均匀即可;

　　5、把拌好的云丝盛盘就可以吃啦!当然也可以夹在烧饼里吃，也是不错的哦。